Professionnels de la restauration
Vous avez une pizzeria, un restaurant de grillade, un camion à pizza ou un food truck et vous avez décider de travailler les cuissons au feu de bois afin procurer du plaisir à vos clients?
Nous avons ce qu’il vous faut !
Nous vous proposons un bois spécialement sélectionné pour répondre aux exigences des fours à bois.
Notre bois offre une combustion optimale et régulière, garantissant une cuisson parfaite et un goût authentique.
Nous fournissons du bois sec, propre avec un excellent pouvoir calorifique.
Nous travaillons avec la meilleure essence disponible pour les métiers de bouche : le hêtre.
Le hêtre est réputé pour sa performance en cuisson et son faible taux de résidus. Il permet un allumage facile avec une flamme vive et constante ainsi qu’une longue durée de combustion.
Spécialement fendu pour une mise au four rapide.
Notre bois est prêt à l’emploi, livré en vrac ou en caisses selon vos besoins.
Notre stock est mis sous abri pour vous garantir un bois sec tout au long de l’année.
Nous proposons des tournées hebdomadaires ou bimensuelles dédiées à nos professionnels pour vous permettre un réapprovisionnement régulier et sans interruption.
Nous œuvrons pour vous garantir un bois et un service de qualité, pour un partenariat de qualité !